ホーム > 活動報告紹介 > 活動報告一覧 > 平成28年11月18日〜平成28年11月18日の活動報告
平成28年11月18日〜平成28年11月18日の活動報告
| 記録日 | 2016年11月22日 |
|---|---|
| 報告者所属 | 西都市立都於郡中学校 |
| 報告者 | 藤田雅元 |
| 一緒に活動したアシスト企業名 | 割烹より道 |
| 活動日 | 2016年11月18日〜2016年11月18日 |
活動内容
講演 「宮崎の素材を活かした料理」
感想等
家庭教育学級の活動の一つとして、「みやざきの教育」アシスト事業を利用させていただき「割烹 より道（地産地消宮崎経済研究所代表）店主川越 清史 様」に御講演をいただきました。 長い調理師人生に裏打ちされた高い専門性をもとに、「食の大切さ」や「食を通した人づくりの大切さ」などをお話いただきました。 また、「食の宝庫」でもある「宮崎県のよさ」を改めて見直す機会となるとともに、この「宮崎県のよさ」を四季を通して毎日の食事で感じとることの大切さも学びました。 美味しいお料理に舌鼓を打ちながら、参加された皆様は大変満足されておられました。 本当にありがとうございました。
